Kursdetails

Süßes und Saures: Leckereien und Rezepte aus der Natur

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Herbstzeit ist Erntezeit. Auf unserer Exkursion in die Gefilde der Halde Rungenberg in Gelsenkirchen werden wir uns auf die Suche nach süßen, sauren und herzhaften Köstlichkeiten der Natur machen. Brombeere, Esskastanie und Haselnuss, aber auch Kornelkirsche, Holunderbeere und Sanddorn und sogar Feige und Kiwi gilt es zu entdecken. Das Erkennen der wichtigsten Arten, sowie die Verwendung und Verarbeitung werden bei dieser Exkursion vermittelt, dazu gibt es einige vorbereitete Kostproben und Rezepte unserer heimischen Leckereien.
Treffpunkt: Essen-Altenessen Nord, Emscherstr. / Ecke Heßlerstr. an der Haltestelle „Kirche Heßlerstr.“ (Buslinie 173)


Kursnr. 212.2A022F
Beginn Sa., 04.09.2021, 10:00 - 13:00 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort wie im Programmheft angegeben
Entgelt 10,00 €
Mitzubringen / Materialien Treffpunkt: Essen-Altenessen Nord, Emscherstr. / Ecke Heßlerstr. an der Haltestelle „Kirche Heßlerstr.“ (Buslinie 173)
Kursleitung
Michael Godau
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Fragen zu Anmeldung, Ermäßigung,
Auskünfte zu freien Kursplätzen
Annette Volmer
  +49 201 88 43102
  annette.volmer@vhs.essen.de
Inhaltliche Beratung Dr. Günter Hinken
  +49 201 88 43200
  guenter.hinken@vhs.essen.de
Datum
Uhrzeit
Ort
Datum
04.09.2021
Uhrzeit
10:00 - 13:00 Uhr
Ort
wie im Programmheft angegeben
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Michael Godau
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